Tageskarte

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Tageskarte

VON 12.00 BIS 17.00 UHR DÜRFEN WIR SIE TÄGLICH MIT AUSGEWÄHLTEN KÖSTLICHKEITEN AUS DER KREATIV-KÜCHE UNSERES KÜCHENCHEFS WOLFGANG WIEGELE VERWÖHNEN. ZUSÄTZLICH BIETEN WIR IHNEN SAMSTAGS, SONNTAGS UND FEIERTAGS VON 09.00 BIS 11.30 UHR AUCH SCHMACKHAFTE FRÜHSTÜCKSVARIATIONEN AN.

Gourmets und Genießer aufgepasst: Ebenso können Sie täglich ab 18.30 Uhr in unserer zusätzlichen raffiniert-exklusiven Abendkarte nach Herzenslust gustieren und sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen lassen. Ein ganz besonderes Highlight ist dabei sicherlich unser einzigartiger OFYR Grill, auf dem ausgewählte Speisen zubereitet werden (rechtzeitige Reservierung dringend empfohlen).

Wir freuen uns, dass wir Sie in unserer Wohlfühloase am Wörthersee begrüßen dürfen und wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.
Ihre Gastgeber Janin Baumann & Christoph Überbacher

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FÜR ZWISCHENDURCH & NEBENBEI

  • GETRÜFFELTE GARDEN POMMES

    in Trüffel-Öl geschwenkt und mit unserem hauseigenen Trüffelsalz verfeinert dazu einen Dip nach Wahl (Smoked BBQ, Wasabi-Mayo, Knoblauch-Korriander oder getrüffelter Sauerrahm) 

    5,50

  • CHEESY SÜSSKARTOFFEL POMMES

    in gehobeltem Parmesan geschwenkt und mit frischer Petersilie verfeinert, dazu ein Dip nach Wahl (Smoked BBQ, Wasabi-Mayo, Knoblauch-Korriander oder getrüffelter Sauerrahm)

    6,10

  • CALAMARI FRITTI

    mit Zitrone und Dip nach Wahl (Smoked BBQ, Wasabi-Mayo, Knoblauch-Korriander oder getrüffelter Sauerrahm)

    8,90

  • VEGETARISCHER ANTIPASTI-TELLER

    verschiedenes, eingelegtes Gemüse und Olivenspezialitäten mit Rucola, Kräuter-Pesto und Baguette

    8,90

  • ITALIENISCHER SCHLEMMER-TELLER

    verschiedenes, eingelegtes Gemüse und Olivenspezialitäten, dazu Salami, Prosciutto, Datteln im Speckmantel, Käse, Rucola, Kräuter-Pesto und Baguette

    14,20

KNUSPRIGE FLAMMKUCHEN

  • VEGETARISCHER FLAMMKUCHEN

    mit Creme Fraiche, frischen Kräutern, Lauch, Zwiebel, Paprika, Rucola und Tomaten

    9,80

  • FLAMMKUCHEN MIT SPECK

    mit Creme Fraiche, frischen Kräutern, Lauch, Zwiebel und Speck

    10,80

  • FLAMMKUCHEN MIT LACHS UND CAMEMBERT

    mit Creme Fraiche, frischen Kräutern, Rucola, Räucherlachs, Camembert, Preiselbeeren und Senf-Dill Sauce

    12,90

VORSPEISEN & VEGETARISCHE GENUSSMOMENTE

  • AVOCADO-MANGO TARTARE MIT GARNELE 

    mit schwarzem Sesam und Maracuja verfeinert an Feigen-Mousse und leichter Chilli-Garnele, mit rotem Pfeffer, Zitronenkresse und Wasabi-Mayo, dazu Toastbrot 

    14,70 

  • BURRATA CAPRESE 

    frische Burrata mit Kräuter-Pesto, Rucola, Cherrytomaten, Marillenspalten und Basilikum, dazu Toastbrot vegetarisch 10,20 | mit Prosciutto: 12,70 

    10,20 | 12,70

VORSPEISEN & FLEISCHIGE GENUSSMOMENTE 

  • BEEF TARTARE À LA GARDEN 

    an der Unterseite leicht von der Flamme geküsst, mit Wasabi-Mayo, Kräuter-Pesto, an Rucola mit Butter, Kapern, Zwiebel, Essiggurke, Röstzwiebel, Senfkaviar und Limettengras, dazu Toastbrot 

    120g-19,80 180g-25,80

  • BEST OF BEEF (kalte Platte) 

    eine Spezialität unseres Küchenchefs Wolfgang Wiegele. Lassen Sie sich kulinarisch verzaubern mit dem Garden Klassiker Beef Tartare, dem so spannenden Teriyaki Rindercarpaccio und einer weiteren Überraschung 

    25,60 

Salate

  • KLEINE BUNTE SALATSCHÜSSEL 

    leicht mit unserem Hausdressing mariniert 

    5,40 

  • CAESAR SALAD 

    mit Hühnerstreifen, frisch geriebenem Parmesan, Cherry Tomaten, Croutons und Kapernbeeren 

    15,70 

  • MELONEN SALAT MIT SCHAFSKÄSE 

    Mix aus Melonenwürfeln, mit Schafskäse, Oliven und Basilikum 

    9,80 

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HAUPTSPEISEN

  • CALAMARI GEGRILLT 

    mit Grillgemüse, Pralinenkartoffeln und Kräuterbutter 

    19,60 

  • TAGLIATELLE MEETS TRÜFFEL 

    Tagliatelle Nudeln, mit Trüffel-Öl verfeinerte Sahne Sauce, Pilze, schwarzer Sesam, getrocknete Tomatenflocken, frittierter Rucola und Kresse 

    16,70 

  • TAGLIATELLE MIT FLUSSKREBSEN UND GIN-GARNELE 

    Tagliatelle Nudeln in leicht scharfer Weißwein-Tomatensauce, mit Baby Blattspinat, Kresse, getrockneten Tomaten, gebratener Gin-Garnele und Flußkrebsschwänzen 

    19,40 

  • BERLINER SCHNAUZE (CURRYWURST À LA GARDEN) 

    Unsere Chefin Janin ist gebürtige Berlinerin, da darf dieser Klassiker natürlich nicht fehlen. Ein besonderes Highlight ist die hausgemachte Curry-Cola Sauce von Wolfgang Wiegele – mit Pommes serviert 

    9,80 

  • GARDEN BURGER DELUXE 

    180g Rindfleisch-Patty, Rucola , Tomaten, Gurken, Zwiebel, Kräuter-Pesto, smoked BBQ Sauce, Wasabi-Mayo , karamellisierter Zwiebel, geschmolzener Käse, gebratener Speck, Röstzwiebel und Parmesan – mit Süßkartoffel Pommes und Coleslaw-Salat (standardmäßig servieren wir unseren Burger mit medium gebratenem Rindfleisch-Patty) 

    19,80 

  • CLUBSANDWICH ELECTRIC GARDEN 

    Saftige Steaks von Rind und Pute auf Toastbrot mit Kräuterbutter, Rucola, Wasabi-Mayo, BBQ Dip, Tomaten, Gurken, Zwiebel, Parmesan, karamellisierten Zwiebeln und Kräuter-Pesto – mit Pommes serviert 

    16,80 

DESSERT

  • SCHOKOMOUSSE DUETT IM GLAS 

    Dunkles Schokomousse trifft auf weißes Raffaellomousse, auf Biskuit Crumble und Mirtillo-Fruchtspiegel on top 

    8,20 

  • KÄRNTNER EIS-REINDLING 

    Der Kärntner Klassiker, mit Rosinen und Marillen Kompott 

    8,70 

  • LEICHTES SOMMER-TIRAMISU 

    Tiramisu einmal anders, leicht und frisch mit Früchten auf Mango-Fruchtspiegel 

    6,80 

EIS-SPEZIALITÄTEN 

  • Eiskaffe

    6,80

  • Bananensplit im Becher

    – 6,80

  • Früchte Shake (Erdbeer-Raffallo oder Banane-Schokolade)

    6,50

  • Gemischter Eisbecher (Vanille, Schoko, Erdbeere)

    5,40

  • Gemischter Eisbecher mit Früchten

    6,40

Extras

  • HAUSGEMACHTE DIPS 

    Smoked BBQ – Wasabi-Mayo – Knoblauch-Korriander – getrüffelter Sauerrahm – Mango-Chilli (leicht scharf) – Ajvar (scharf)

    1,70

  • KETCHUP, MAYO 

    0,70

  • BROTKORB

    2,00

  • TOASTBROT

    1,80